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第 21 題:葱及洋葱內之特殊辛辣味是來自何種元素?

13300 園藝丙級 / 工作項目 02:園藝作物栽培環境

葱及洋葱內之特殊辛辣味是來自何種元素?

選項

  • A.鈣
  • B.鎂
  • C.硫
  • D.鉀

正確答案

C:硫
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