3 題:下列健康飲食的觀念,何者正確?

90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 / 營養及健康飲食

下列健康飲食的觀念,何者正確?

選項

  • A.
    不吃早餐可以減少熱量攝取,是減肥成功的好方法
  • B.
    全穀可提供豐富的維生素、礦物質及膳食纖維等,每日三餐應以其為主食
  • C.
    牛奶營養豐富,鈣質含量尤其高,應鼓勵孩童將牛奶當水喝,對成長有利
  • D.
    對於愛吃水果的女性,若當日水果吃得較多,則應將蔬菜減量,對健康就不影響。

正確答案

B全穀可提供豐富的維生素、礦物質及膳食纖維等,每日三餐應以其為主食

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