第 20 題：關於衛生福利部公告之素食飲食指標，下列建議何者正確

選項

• A.

  多攝食瓜類食物，以獲取足夠的維生素 B12
• B.

  多攝食富含維生素 C 的蔬果，以改善鐵質吸收率
• C.

  每天蔬菜應包含至少一份深色蔬菜、 一份淺色蔬菜
• D.

  全穀只須占全穀雜糧類的 1/4 。