第 83 題：冷凍食品該如何讓它退冰，才是既「節能」又「省水」？

選項

• A.

  直接用水沖食物強迫退冰
• B.

  使用微波爐解凍快速又方便
• C.

  烹煮前盡早拿出來放置退冰
• D.

  用熱水浸泡，每 5 分鐘更換一次