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第 25 題：何種米食製品在室溫下可貯存較久？

09500 中式米食加工 丙級 / 工作項目 07：中式米製食品貯存

何種米食製品在室溫下可貯存較久？

選項

  • A.八寶飯
  • B.蘿蔔糕
  • C.紅龜粿
  • D.雪片糕

正確答案

D：雪片糕
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