132 題:有關使用蘋果製作的嬰兒副食品,下列何者錯誤?

15400 托育人員丙級 / 工作項目 03:嬰幼兒保育

有關使用蘋果製作的嬰兒副食品,下列何者錯誤?

選項

  • A.
    蘋果汁應稀釋後再給 予
  • B.
    可提供豐富維生素 C
  • C.
    蘋果含有果膠,可預防便秘也可治療腹瀉
  • D.
    蘋果褐變後,會使營養素流失。

正確答案

D蘋果褐變後,會使營養素流失。

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