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第 41 題：食品工業常用來高溫瞬間消毒之熱交換器為

12300 化工 丙級 / 工作項目 05：單元操作

食品工業常用來高溫瞬間消毒之熱交換器為

選項

  • A.管殼式
  • B.板式
  • C.套管式
  • D.蝸旋式

正確答案

B：板式
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