第 44 題：照顧服務員為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣 外，最好要經常定期以何種方法來消毒砧板
17800 照顧服務員丙級 / 工作項目 03：家務處理
照顧服務員為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣 外，最好要經常定期以何種方法來消毒砧板
選項
- A.浸泡鹽醋水一小時
- B.浸泡糖 醋水一小時
- C.浸泡菜汁水一小時
- D.浸泡清水一小時。
正確答案
A：浸泡鹽醋水一小時
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