第 37 題：海帶營養豐富，但是海帶不容易煮爛，有一訣竅是在烹煮的時候加入何種調 味料就能很快的把海帶煮的柔軟可口了？

17800 照顧服務員丙級 / 工作項目 03：家務處理

海帶營養豐富，但是海帶不容易煮爛，有一訣竅是在烹煮的時候加入何種調 味料就能很快的把海帶煮的柔軟可口了？

選項

  • A.
    一茶匙鹽
  • B.
    半茶匙味精
  • C.
    一湯 匙酒
  • D.
    幾滴醋。

正確答案

D：幾滴醋。

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