15 題:樹薯的莖與塊根含有

13400 農藝丙級 / 工作項目 01:農藝作物識別

樹薯的莖與塊根含有

選項

  • A.
    氰酸
  • B.
    有機酸
  • C.
    乳酸
  • D.
    酚 ,食用時有劇毒,必 須用水洗或乾燥加熱方法去除,以避免中毒

正確答案

A氰酸

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